Catamayo






   

Generalidades

Sin dudarlo, es muy confortable, templado y agradable durante todo el año; su temperatura bordea los 24º C. en promedio y está ubicado a 1.000 metros sobre el nivel del mar.

Catamayo es un cantón de la provincia de Loja, ubicado al suroeste de Ecuador, entre la ramificación suroccidental de la cordillera de los Andes, limita al norte con la provincia de El Oro y el cantón Loja; al sur con los cantones Gonzanamá y Loja; al este con el cantón Loja y al oeste con los cantones Chaguarpamba, Olmedo y Paltas. 

Es importante indicar que es una ciudad estratégica económicamente, ya que posee el aeropuerto de la provincia y une a 16 cantones de Loja por vía terrestre.


Arte y Patrimonio

Dentro de sus Artesanías de Barro, prevalecen una serie de diferentes artículos como: vasijas, ollas, maceteros y figurillas; sus tejidos y telares, van desde alforjas, bolsos, vestimenta y ponchos, hasta hamacas, todos estos artículos se fabrican con las propias manos de mujeres nativas de manera artesanal, y en la actualidad prevalece el arte.

Los grupos ancestrales prehispánicos lojanos, eran conocidos bajo el nombre genérico de “Paltas”, y su historia arqueológica nos habla del Arte Milenario, Rupestre y Precolombino de los “Petroglifos”, que son pinturas talladas sobre piedras.

Cada 18 de agosto, la ciudad se engalana para recibir a la Virgen de El Cisne, en su peregrinación anual, convirtiéndose en el paso clave para los Romerientes, y siendo venerada desde el año 1.594 por nativos y visitantes de todo el mundo.

Las fiestas de cantonización se celebran el 22 de mayo, con desfiles y conciertos, donde se pueden conocer las tradiciones y costumbres de su gente.

Otras festividades, como el Carnaval, en los meses de febrero y marzo. Donde la gente de localidades aledañas visita al cantón y disfrutan de las comparsas, la elección de la reina del carnaval y las chivas folclóricas.


Gastronomía

Uno de los aspectos por los que amarán Catamayo, es su comida criolla. Destacan platos como: la Sopa de Arveja con Guineo; la Cecina “un asado de cerdo a la brasa”, se sirve con yuca, mote y cebolla; el Repe Blanco; Ají de Pepa; Tamal Lojano; Sambates; Tripa Asada; los Cevichochos y los Cueros con Yuca, muy populares en la gastronomía Lojana.

Si desean unos ricos postres, recomendamos probar los Helados de Coco, Bizcochuelos, Roscones y las Arepas. Infaltable sería el refrescante Guarapo “jugo de caña” y la Horchata. Su bebida alcohólica tradicional por excelencia es el Cantaclaro.

Turismo

Si visitan Catamayo encontrarán especies de animales silvestres como ardillas, crucerillos, conejos, pericos, tordos, torcazas, urracas, gorriones y gavilanes.

A lo largo de la ciudad se han levantado atractivos turísticos, como complejos acuáticos, hostales y hosterías, impulsados principalmente por empresas privadas, en los que podrán percibir un ambiente paradisiaco, para el disfrute de los visitantes.

Existen varios lugares, entre los que podemos destacar los siguientes:



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